Выращивание шелковицы и уход

Размножение, посадка и выращивание шелковицы

Зрелые плоды шелковицы содержат растительный антиоксидант, который называется ресвератрол. Он защищает растение от различных видов бактерий, паразитов, грибков. Ягоды шелковицы богаты витаминами А, В1, РР, К, В3. В них также содержится рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая кислота, токоферол, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, холин. Шелковица имеет отличные лечебные свойства, которые определены присутствием таких макроэлементов, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Также ягоды содержат микроэлементы: железо, марганец, селен, медь, цинк. Для лечения применяют все части дерева: и корни, и листья, и кору, и плоды. Сырье шелковицы – отличный природный антисептик, оно может применяться в качестве противовоспалительного, мочегонного, отхаркивающего, потогонного и вяжущего средства.

Биологические особенности шелковицы

Высота шелковицы 10-15 м. В молодом возрасте растет быстро, с годами скорость роста снижается. Шелковица отличается долговечностью. Средняя продолжительность жизни – 200 лет, возраст отдельных экземпляров может составлять 300-500 лет.

Размножение шелковицы

Размножать шелковицу возможно вегетативно и семенами. Семенное размножение – наиболее простой способ, при использовании которого наследственные признаки не передаются. Его целесообразно использовать в научных целях при выведении новых сортов и декоративных форм. Вегетативное размножение более распространенный и популярный среди садоводов способ разведения. Для шелковицы приемлемы различные варианты вегетативного размножения:

1. черенкование;
2. прививка;
3. размножение отводками;
4. размножение корневой порослью.

Наилучшие результаты получаются при размножении, зелеными, или не одревесневшими черенками. Даже если не использовать стимуляторы роста (ауксины, гиббереллины и др.) количество укоренившихся черенков превышает 80%, а при благоприятных условиях доходит до 90%. Остальные способы размножения значительно отстают по эффективности.

Прививкой удобно размножать декоративные формы (шаровидную, пирамидальную, плакучую) и сорта шелковицы. Как и для большинства плодовых деревьев, основной способ прививки – окулировка (прививка почкой со щитком). Подвоем служит шелковица белая. Возможно использование и других способов прививки.

Посадка шелковицы

Лучшие сроки посадки шелковицы апрель либо сентябрь

Начинать следует с выбора подходящего для посадки места. Шелковица предпочитает светлые, защищенные от ветра, ориентированные на юг участки с легкими песчаными почвами. Посадку проводят в ямы 8080 см, глубиной 60 см на расстоянии 5-6 м друг от друга. Шелковица очень отзывчива на повышенный агрофон, поэтому растительный грунт смешивают с органическими и минеральными удобрениями. В качестве органических удобрений используют компост или перегной (2-3 ведра на посадочное место). Из минеральных вносят либо калийную соль (40-50 г) в сочетании с суперфосфатом (60-80 г), либо 150 г комплексного минерального удобрения. Если шелковица попадает в сад с целью получения плодов, то необходимо убедиться, что выбранные для посадки растения являются женскими экземплярами.

Уход за шелковицей

Мероприятия по уходу за приствольным кругом шелковицы включают в себя регулярное рыхление, полив, борьбу с сорняками, подкормку минеральными и органическими удобрениями. Подкармливают растение нитрофоской (30-50 г/м2) в фазе распускания почек. Внесение органических удобрений предполагает полив раствором навозной жижи или птичьего помета в концентрации 1:6 и 1:12 соответственно. Для полноценной подготовки к зимнему периоду, начиная со второй половины лета, все подкормки прекращают.

Помимо ухода за приствольным кругом шелковица нуждается в санитарной и формовочной обрезке. Цель санитарной обрезки – удаление слабых, перекрещивающихся, поврежденных и пораженных вредителями и болезнями побегов. Формовочная обрезка направлена на формирование желаемой формы растения (штамбовой или кустовой). Выращивание шелковицы на индивидуальных участках удобнее осуществлять в форме куста, рост которого ограничивается регулярной обрезкой в пределах 3 м.

Применение шелковицы

Благодаря своим многочисленным достоинствам шелковица находит широкое применение в кулинарии, народной медицине и строительстве. Из ее плодов готовят компоты, варенье, настойки, безалкогольные напитки и водку-тутовку. Ягоды шелковицы используют для профилактики и лечения огромного количество заболеваний: от запоров до заболеваний нервной системы. Древесина шелковицы применяется в бондарном и строительном производстве, используется для декоративных поделок и изготовления музыкальных инструментов.